ギリシャは地中海気候で、夏は晴天が多く温暖で陽光がたっぷり降り注ぎます。ビーチでリラックスしたり、屋外アクティビティを楽しむための理想的な環境です。
歴史の息吹、太陽の光、青い海の国
ギリシャは古代ギリシャ文明の発祥地、数千年にわたる歴史と文化が詰まっています。アテネのパルテノン神殿やデルフォイの遺跡など、多くの歴史的な遺産が残されており、文化愛好家にとっては魅力的な目的地です。6,000以上の島があり、そのうち約200の島が住人がいると言われています。サントリーニ、ミコノス、クレタ島など、美しい島々が多く、休暇を楽しむためのリゾートなど、ビーチでも有名です。この国はオリンピックの発祥の地としても有名です。
アテネに位置するアクロポリスは、古代ギリシャの最も有名な遺跡の一つで、パルテノン神殿を含む建造物の集合体です。パルテノン神殿は古代ギリシャ建築の最高傑作とされており、アテネの象徴的なランドマークの一つです。
アテネでの観光スポットには古代ギリシャの遺産、美術館、ショッピング、ダイニング、文化を楽しむための様々な場所があります。アテネは歴史と現代の魅力的な要素を組み合わせた都市で、観光客に多くの楽しみを提供しています。
オリーブ油はギリシャ料理において非常に重要な役割を果たし、地中海地域の豊かな食文化と健康的な食事スタイルに一貫して組み込まれています。アテネから南へ約20分の距離にあるグリフォナスビーチは、アッティカ半島の南海岸に位置しています。このエリアには美しい砂浜のビーチ、レストラン、カフェ、バーが点在し、リゾート地として知られています。
豊富な料理はおススメです
ギリシャはヨーロッパの東端に位置しエーゲ海・イオニア海・地中海に囲まれ地理的要因からも、そして歴史的なつながりが深いトルコなどからも大きな影響を受けています。
温暖な気候に恵まれているため農産物の収穫量も多く、野菜やハーブをふんだんに使用した料理がたくさんあります。 ギリシャ料理はオリーブオイルを頻繁に使用します。オリーブの木はこの地域に自生しています。そのため、オリーブ油は豊富に入手でき、地域の主要な農産物の一つとなっています。ギリシャ料理はシンプルな調味料でありながら、オリーブ油を使用することで、豊かな風味が楽しめます。 オリーブ油はギリシャ料理のアイデンティティの一部として捉えられています。
スブラキは「やきとり」にそっくりな串焼きです。牛肉や豚肉、鶏肉などの肉のなかでも羊肉が現地の人達には人気があります。ヤイロスは、ローストした肉（通常は豚肉または鶏肉）、ピタパン、野菜、ソースで作られる料理で、日本の屋台料理に似た要素があります。
ギリシャサラダは新鮮なトマト、キュウリ、フェタチーズ、オリーブ、タマネギ、オリーブオイル、およびオレガノで作られ、爽やかでヘルシーなオプションです。日本人の好みの味です。ギリシャコーヒーは甘さと苦味が絶妙に組み合わさっています。小さなカップに注がれ、コーヒーの底に残ったコーヒー粉末は飲む前にかき混ぜずに残します。また、一緒に水や砂糖と一緒に飲むのも良いです。伝統的な社交の一環として楽しまれるます。是非試してください。ブリキ製のジジーブリクには長い取っ手がついており、コーヒーを淹れるために使用されます。
